Versgemalen koffie

Je proeft het verschil

Alle soorten thee

De grootste keuze in thee

Korting

Vanaf 1 kg thee of 3 kg koffie

Gratis verzending

Vanaf 50 euro in België
Aanbieding!

Charaideo Broken Orange Pekoe Bio

 4,32 43,20 incl. BTW

Een zware, krachtige en donkere CTC-thee die zeer geschikt is om met melk te drinken.

Selectie wissen

Verdien tot 216 Punten op je klantenkaart.

SKU: Niet beschikbaar Categorieën: , , ,
Delen:

Beschrijving

De biologische Charaideo Broken Orange Pekoe krijgt zijn intense smaak doordat hij verwerkt is volgens de CTC*-methode. Daardoor is hij uitermate geschikt om met melk te drinken zonder dat de theesmaak verloren gaat. Maar liefhebbers van sterke, krachtige thee kunnen hem natuurlijk ook puur drinken!

*CTC: crush, tear, curl.

Herkomst

India – Assam Cherideo Purbat Estate De Cherideo Purbat Estate behoort tot de Ambootia Tea Group, waar op hoog niveau biologisch dynamische theeproductie plaatsvindt. De theetuin is gelegen in het district Charaideo in Assam, India.

India – Assam Krachtig en pittig. Met thee uit Assam is het (weer) lekker wakker worden. Het klimaat en de bodemgesteldheid zorgen voor de volle smaak, die per seizoen weer anders is. Assam is vooral geliefd om de zomerpluk.

Assam is het grootste zwarte-theegebied ter wereld met circa 2.000 theetuinen. Door het gebied loopt de Brahmaputra River en het ligt tussen Bangladesh en Burma (Myanmar) in. Dit deel van India kent veel neerslag; in de monsoon tijd tot wel 350 mm regen per dag. De temperatuur stijgt dan overdag tot zo’n 32ºC, waardoor tropische omstandigheden van extreme vochtigheid en warmte ontstaan. Dit klimaat geeft de Assam thee een typische moutige smaak.

Zetadvies

  • 100°C
  • 4 minuten
  • 2 gram per kop

Breng vers water aan de kook en laat het water eventueel doorkoken. Bronwater is voor het zetten van thee zeer geschikt, maar niet noodzakelijk. Gebruik bronwater vooral wanneer het kraanwater veel kalk of andere ongewenste smaken bevat. Spoel vervolgens de theepot of het kopje om met een beetje kokend water zodat deze al voorverwarmd is. Doe de thee los in de pot of het kopje of gebruik hiervoor een theefilter. Laat de thee vervolgens trekken. Voor een sterkere of lichtere thee kun je de tijd aanpassen of de een andere hoeveelheid thee gebruiken. Roer voor het uitschenken de thee even door.

 

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Charaideo Broken Orange Pekoe Bio” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *