Versgemalen koffie

Je proeft het verschil

Alle soorten thee

De grootste keuze in thee

Korting

Vanaf 1 kg thee of 3 kg koffie

Gratis verzending

Binnen heel België

Mocha Limu – Ethiopië Bio

4.00 out of 5
(1 klantbeoordeling)

 7,20 28,80 incl. BTW

Specialiteit uit Ethiopië met zacht karakter. Vol en aromatisch.

Selectie wissen

Verdien tot 144 Punten op je klantenkaart.

Delen:

Beschrijving

Mocha Limu – Ethiopië Bio

Mocha Limu – Ethiopië Bio is een specialiteit uit Ethiopië met zacht karakter. Vol en aromatisch.Een volle en ronde koffie met een frisse en geurige smaak. Een echte specialiteit met een zacht, gemakkelijk karakter om snel vertrouwd mee te raken.

Herkomst Mocha Limu – Ethiopië Bio

Afrika Geboorteland van de koffie
Ethiopië is misschien wel het best bewaarde geheim van Afrika. Een land met een grote verscheidenheid aan volksstammen, vele zeldzame diersoorten en een afwisselend landschap van ongekende schoonheid. Een land vol met Bijbelse oudheden, Koptische kerken en kloosters, een rijke geschiedenis en een unieke natuur.
De koffielegende
Volgens de legende is Ethiopië “het geboorteland van koffie” en nog steeds is het land de grootste koffieproducent in Afrika. Het verhaal gaat dat een geitenhoeder uit de provincie Kaffa – rond 300 na Christus – opmerkte dat zijn dieren ongewoon levendig waren na het eten van de bessen van een bepaalde struik. Hij vertelde dit aan de abt van een klooster in de buurt, die vervolgens op onderzoek uitging. Hij goot kokend water over de bessen om een drank te krijgen. En…..het werkte! Sindsdien dronken de abt en zijn monniken elke avond `koffie´ om wakker te blijven tijdens de nachtelijke gebeden. Het zou nog tot het midden van de 15e eeuw duren voor men ontdekte dat er een extract kon worden gemaakt van de geroosterde pitten van de bes. Hoogst waarschijnlijk zal ook dit bij toeval zijn ontdekt; er vielen wat koffiebessen in het vuur en de geroosterde bonen bleken heerlijk….
Vanuit Ethiopië, waar de koffie in het wild groeide, werd de koffie door de Arabieren naar Yemen gebracht om daar voor de handel te verbouwen. Mocha was de haven van Yemen en destijds een van de drukste havens ter wereld. Vanuit “Mokka” begon in de 15e eeuw de verspreiding van koffie over de wereld.

Ingrediënten Mocha Limu – Ethiopië Bio

100% arabica koffie uit Ethiopië

Zetadvies Mocha Limu – Ethiopië Bio

  • Filter
  • Cafetière
  • Slow Coffee

Simon Lévelt adviseert de bovenstaande methoden bij deze koffie. Voor Slow Coffee is de Cona geschikt. Maar wij nodigen je uit om zeker jouw favoriete zetmethode uit te proberen. Laat je ons jouw ervaring weten? Laat een review achter!

Hoe kan ik het beste koffie zetten?
Er zijn diverse manieren om koffie te zetten. Afhankelijk van gemak, snelheid en smaak. De versheid van de koffie en de juiste maling spelen daarbij altijd een belangrijke rol.

 

1 beoordeling voor Mocha Limu – Ethiopië Bio

  1. 4.00 out of 5

    declercq (geverifieerde eigenaar)

    goede levering alles op tijd,koffie al meerdere malen gedronken zachte smaak, voordeel dat men alles geleverd kan krijgen volgens maaltype.
    doe zo verder zeer interessant voor levering

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *