Versgemalen koffie

Je proeft het verschil

Alle soorten thee

De grootste keuze in thee

Korting

Vanaf 1 kg thee of 3 kg koffie

Gratis verzending

Vanaf 50 euro in België

Maté bio

5.00 out of 5
(1 klantbeoordeling)

 4,40 39,60 incl. BTW

Clear

Earn up to 198 Punten.

Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorieën: , ,
Delen:

Beschrijving

Volksdrank uit Argentinië. Verkwikkend met zacht-bittere smaak.
Maté is een groene boom die in de subtropische regenwouden van Zuid-Amerika groeit. Zowel de bladeren als de schors worden door de indianen daar al eeuwenlang gebruikt voor het maken van deze verkwikkende kruidenthee met cafeïne.

Herkomst

Zuid-AmerikaSociale thee
In Zuid-Amerika is het drinken van Maté een sociaal gebeuren waarbij gezelligheid en saamhorigheid voorop staan. Aan deze verkwikkende drank worden diverse heilzame werkingen toegedicht. Zo zou het je cholesterol verlagen en helpen tegen hoogteziekte.Het ritueel van het drinken van Maté is een gebruik van de Indianen, de oorspronkelijke bewoners van Zuid-Amerika. De uitgeholde kalebas wordt gevuld met maté en met heet water opgegoten en soms gezoet met suiker of honing. De bombilla wordt in de maté gestoken en hiermee wordt de thee uit de kalebas gedronken. De bombilla werkt als filter en voorkomt dat het blad meegezogen wordt. Nadat er over de blaadjes opnieuw heet water is gegoten, wordt de kalebas met de bombilla doorgegeven aan de volgende in het gezelschap. De kalebas met de maté kan zo urenlang rondgaan.

Ingrediënten

Biologische Maté.

Zetadvies

  • 85°C
  • 3 minuten
  • 2 gram per kop

Breng vers water aan de kook en laat het water eventueel doorkoken. Bronwater is voor het zetten van thee zeer geschikt, maar niet noodzakelijk. Gebruik bronwater vooral wanneer het kraanwater veel kalk of andere ongewenste smaken bevat. Spoel vervolgens de theepot of het kopje om met een beetje kokend water zodat deze al voorverwarmd is. Doe de thee los in de pot of het kopje of gebruik hiervoor een theefilter. Laat de thee vervolgens trekken. Voor een sterkere of lichtere thee kunt u de tijd aanpassen of de een andere hoeveelheid thee gebruiken. Roer voor het uitschenken de thee even door.

 

1 beoordeling voor Maté bio

  1. 5.00 out of 5

    Moscardi (geverifieerde eigenaar)

    Het is een stimulerende en warme drank, en kan ook tijdens de zomer koud drinken zoals in Paraguay. Het is als warme drinken zeer populair ook in Uruguay en in het zuid van Brazil (Rio Grande do Sur). Maar het is geen goed raad met zuiker of honig te maken want produceert caries, en het is beter dat de mensen individueel zuigen met bombilla voor eigen gezondheid. In plaats van de pompoen kan ook een porseleinen of aardewerken worden gebruikt.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *