Versgemalen koffie

Je proeft het verschil

Alle soorten thee

De grootste keuze in thee

Korting

Vanaf 1 kg thee of 3 kg koffie

Gratis verzending

Vanaf 50 euro in België
Aanbieding!

Matcha set blauw

 42,80  38,95 incl. BTW

Matcha set blauw.

Uitverkocht

Delen:

Beschrijving

Matcha set blauw

Matcha is een speciale, zeer fijn gemalen groene thee en wordt gebruikt als onderdeel van de Japanse theeceremonie. Wat je voor deze ceremonie nodig hebt, vind je in deze 4-delige Matcha set blauw.

Extra informatie

Matcha is een speciale, zeer fijn gemalen groene thee en wordt gebruikt als onderdeel van de Japanse theeceremonie. Wat je voor deze ceremonie nodig hebt, vind je in deze 4-delige set. Een blauwe Chawan (kom) van 400ml, een Chasen (bamboe klopper) in de maat 80, een Chasentate (houder voor de Chasen) en een Chashaku (matchalepel).

 Het Matchapoeder wordt met heet water en een Chasen(klopper) tot een schuimende drank geklopt. Omdat je het volledige blad (in poedervorm) drinkt, gaat er niets van de vitamines en mineralen verloren. Tegenwoordig zie je Matcha vaak terugkomen in recepten om een gerecht smaak en/of kleur te geven en de thee wordt meestal gebruikt bij Japanse theeceremonies. Maar om van een kom Matcha te genieten, hoef je echt geen theesommelier te zijn. Ook zonder officiële ceremonie zet je thuis heerlijke Matcha thee. Je maakt gemakkelijk een kom voor bij het ontbijt, als tussendoortje met een koekje of om ’s avonds mee tot rust te komen.

Hoe zet je Matcha?

1. Giet eerst kokend water in een Chawan (kom) om hem te reinigen en voor te verwarmen.

2. Vervolgens haal je de Chasen (klopper) een aantal keer door het water om hem nat te maken.

3. Gooi het water weg en maak de Chawan schoon met een zachte doek.

4. Pak met behulp van de Chashaku (lepel) een kleine hoeveelheid Matcha, ongeveer een halve theelepel en doe dit in de Chawan. Matcha liefhebbers gaan tot max. 1,5 theelepel per 60 ml water.

5. Vul de Chawan met 60 ml, inmiddels iets afgekoeld, water.

6. Roer eerst rustig met de Chasen in een wijde, ronde beweging, en klop daarna 15 keer ferm in een rechte lijn. Eindig in een zes beweging.

7. Drink de Matcha daarna direct op, in drie slokken.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Matcha set blauw” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *