Versgemalen koffie

Je proeft het verschil

Alle soorten thee

De grootste keuze in thee

Korting

Vanaf 1 kg thee of 3 kg koffie

Gratis verzending

Binnen heel België

Espresso Forza Robusta bio

 5,95 23,80 incl. BTW

Espresso Forza Robusta bio.

Selectie wissen

Verdien tot 119 Punten op je klantenkaart.

Delen:

Beschrijving

Espresso Forza Robusta bio

De Espresso Forza Robusta is een unieke espresso van 100% robusta. Donkergebrand op Italiaanse wijze. Krachtig, vol en verrassend fris.

De koffieboon, die gebruikt wordt voor de Espresso Forza Robusta. Is een gewassen biologische robusta uit de Coorg regio in Karnataka, India. De Britten zijn 160 jaar geleden begonnen met commerciële koffieproductie in Zuid-India. Het tropische klimaat, de rijke grond, de overvloedige regen en de zonnige hoge gelegen plantages zijn ideaal om koffie te verbouwen.

Herkomst

India is natuurlijk vooral bekend als theeland. Aan de andere kant heeft het echter ook een traditie in de productie van koffie. In de eerste plaats dankzij het tropische klimaat maar ook door de rijke grond. Door de overvloedige regen en de zonnige hooggelegen plantages is het er dus ideaal om koffie te verbouwen. Indiase koffie wordt in de schaduw geteeld. Hierdoor duurt het rijpingsproces langer. Waardoor de smaak van de koffie zich optimaal kan ontwikkelen.

Specerijen en fruit

Oorspronkelijk konden producenten niet van koffie alleen leven. En ze planten daarom fruit en specerijen tussen de koffie voor extra inkomsten. Hierdoor vind je op de Indiase koffieplantages nog steeds onder andere sinaasappelbomen, kaneel en kardemom. Met als gevolg dat de invloeden van deze kruiden en fruit terug te vinden zijn in de “cup”.

De legende

Volgens de overlevering is koffie 400 jaar geleden geïntroduceerd in India. De heilige Baba Budan, op pelgrimstocht naar Mekka, nam uit het verre Jemen koffiebonen mee. Niettemin een gevaarlijke onderneming. Omdat de Arabieren hun waardevolle handelswaar op alle denkbare manieren bewaakten. Daarom verstopte hij 7 arabicabonen rond zijn middel. En smokkelde ze zo het land uit. Deze bonen plantte hij in de heuvels van Malabar/Mysore in het zuiden van India.

Niet veel later zouden de Nederlanders stekjes van deze koffieplanten naar Ceylon en Indonesië hebben gebracht. En zo kwam er een eind aan de Arabische monopolie op de koffiehandel.

Zetadvies voor de Espresso Forza Robusta

  • Espresso
  • Espressopotje

Simon Lévelt adviseert de bovenstaande methoden bij deze koffie. Maar wij nodigen je uit om zeker jouw favoriete zetmethode uit te proberen. Laat je ons jouw ervaring weten? Laat een review achter!

Hoe kan ik het beste koffie zetten?

Er zijn diverse manieren om koffie te zetten. Afhankelijk van gemak, snelheid en smaak. De versheid van de koffie en de juiste maling spelen daarbij altijd een belangrijke rol.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Espresso Forza Robusta bio” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *